大學食品衛生與營養學專業學習內容和課程有哪些

2024-06-24 02:46:01 大風車考試網

食品衛生與營養學專業的主要課程:臨床營養學、食品衛生學、食品工藝學、烹調學、食品毒理學、組織學與胚胎學、人體解剖學、生理學、生物化學、內科學、外科學、兒科學、醫學統計學、流行病學、英語等，本期文章大風車小編為大家整理了關于食品衛生與營養學專業的的相關數據,供考生參考。

一、食品衛生與營養學專業學習內容和課程

營養學基礎、臨床營養學、食品衛生學、食品工藝學、烹調學、食品毒理學、組織學與胚胎學、人體解剖學、生理學、生物化學、內科學、外科學、兒科學、醫學統計學、流行病學、英語、計算機等。

培養目標

通過專業四年的學習，培養學生具備基礎醫學、營養學和預防醫學、臨床醫學的基本知識、基本理論和基本技能，使畢業生能夠成為從事人群的營養指導、保健和營養知識的宣傳教育、防病治病、醫院臨床營養治療和指導食品配制的高級營養專業人才。就業單位如學校、幼兒教育機構、賓館、醫院營養科、高等院校、科研單位、各級疾病預防控制中心（CDC）、衛生監督所、食品藥品管理局、社區衛生服務中心、學校和衛生管理機構等。

培養要求

本專業學生應掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本知識及基本技能，熟練掌握流行病學、衛生統計學的基本理論、方法和衛生防疫技能。

二、食品衛生與營養學專業未來發展方向

本專業的就業前景非常廣闊，畢業生可在各級醫療衛生機構、動植物檢驗部門、營養與食品安全服務部門、食品企業、食品流通、各類餐飲業、教學單位等從事營養與食品衛生技術工作，以及從事食品安全檢測、社區人群營養衛生管理和社區人群衛生保健工作等。

三、食品衛生與營養學專業開設的大學有哪些

序號	專業名稱	學校名稱	所在省份
1	食品衛生與營養學	天津中醫藥大學	天津
2	食品衛生與營養學	河北醫科大學	河北
3	食品衛生與營養學	遼寧何氏醫學院	遼寧
4	食品衛生與營養學	吉林師范大學博達學院	吉林
5	食品衛生與營養學	吉林醫藥學院	吉林
6	食品衛生與營養學	上海交通大學	上海
7	食品衛生與營養學	上海健康醫學院	上海
8	食品衛生與營養學	上海中醫藥大學	上海
9	食品衛生與營養學	徐州醫科大學	江蘇
10	食品衛生與營養學	南京中醫藥大學	江蘇
11	食品衛生與營養學	揚州大學	江蘇
12	食品衛生與營養學	浙江中醫藥大學	浙江
13	食品衛生與營養學	浙江藥科職業大學	浙江
14	食品衛生與營養學	安徽農業大學	安徽
15	食品衛生與營養學	安徽醫科大學	安徽
16	食品衛生與營養學	蚌埠醫學院	安徽
17	食品衛生與營養學	皖南醫學院	安徽
18	食品衛生與營養學	蚌埠學院	安徽
19	食品衛生與營養學	福建農林大學	福建
20	食品衛生與營養學	山東中醫藥大學	山東
21	食品衛生與營養學	河南中醫藥大學	河南
22	食品衛生與營養學	湖南醫藥學院	湖南
23	食品衛生與營養學	廣州醫科大學	廣東
24	食品衛生與營養學	南方醫科大學	廣東
25	食品衛生與營養學	廣西中醫藥大學	廣西
26	食品衛生與營養學	桂林醫學院	廣西
27	食品衛生與營養學	重慶醫科大學	重慶
28	食品衛生與營養學	四川大學	四川
29	食品衛生與營養學	西南醫科大學	四川
30	食品衛生與營養學	成都中醫藥大學	四川
31	食品衛生與營養學	貴州醫科大學	貴州
32	食品衛生與營養學	貴州中醫藥大學	貴州
33	食品衛生與營養學	遵義醫科大學醫學與科技學院	貴州
34	食品衛生與營養學	貴州醫科大學神奇民族醫藥學院	貴州
35	食品衛生與營養學	昆明醫科大學	云南
36	食品衛生與營養學	陜西中醫藥大學	陜西
37	食品衛生與營養學	商洛學院	陜西
38	食品衛生與營養學	新疆理工學院	新疆

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大學食品衛生與營養學專業學習內容和課程有哪些

一、食品衛生與營養學專業學習內容和課程

二、食品衛生與營養學專業未來發展方向

三、食品衛生與營養學專業開設的大學有哪些

一、食品衛生與營養學專業學習內容和課程

二、食品衛生與營養學專業未來發展方向