大風車幫大家介紹最新的關于2023年全國開設中西面點工藝專業(yè)的大學有哪些，其中還包含該專業(yè)的就業(yè)前景和就業(yè)方向等數(shù)據(jù)。以下是中西面點工藝專業(yè)的大學名單：山西旅游職業(yè)學院、無錫商業(yè)職業(yè)技術學院、長垣烹飪職業(yè)技術學院、黑龍江旅游職業(yè)技術學院、青島酒店管理職業(yè)技術學院、江蘇食品藥品職業(yè)技術學院、南京旅游職業(yè)學院、遼寧現(xiàn)代服務職業(yè)技術學院、重慶商務職業(yè)學院，具體完整中西面點工藝專業(yè)大學名單見下表。
1、中西面點工藝專業(yè)介紹和簡介
中西面點工藝主要研究中式面點制作及西式面點制作等方面基本知識和技能，進行中西面點制作、產(chǎn)品研發(fā)與管理等。例如：蛋撻、面包等西點制作，杏仁酥等中式糕點的加工與研制，中西面點的研發(fā)與銷售等。
開設課程:中西烹飪原料、烹飪營養(yǎng)與配餐、餐飲安全與控制、中式面點工藝、西式面點工藝、面點開發(fā)與創(chuàng)新、烘焙經(jīng)營與管理等
2、中西面點工藝專業(yè)就業(yè)前景和方向分析
中西面點工藝專業(yè)屬于餐飲類，學好這門技術，不管是參加工作還是自己創(chuàng)業(yè)都是一個不錯的選擇，對烹飪東西比較感興趣的同學，可以考慮一下報考這個專業(yè)。
中西面點工藝專業(yè)的就業(yè)前景也是比較好的，畢業(yè)生可以就業(yè)方向主要是向大中型餐飲企業(yè)、星級飯店的餐飲部門、廚房，及各類企事業(yè)單位的后勤餐飲服務等部門，或獨立的中式面點企業(yè)及烘焙、西點企業(yè)，從事中西面點生產(chǎn)、藝術面包師、糕點主廚、菜單設計、中西面點開發(fā)、蛋糕設計等工作。
3、中西面點工藝專業(yè)大學排名
| 專業(yè)排名 | 高校名稱 | 水等級 | 學校數(shù) |
| 1 | 山西旅游職業(yè)學院 | 5★ | 33 |
| 2 | 無錫商業(yè)職業(yè)技術學院 | 4★ | 33 |
| 3 | 長垣烹飪職業(yè)技術學院 | 4★ | 33 |
| 4 | 黑龍江旅游職業(yè)技術學院 | 4★ | 33 |
| 5 | 青島酒店管理職業(yè)技術學院 | 4★ | 33 |
| 6 | 江蘇食品藥品職業(yè)技術學院 | 4★ | 33 |
| 7 | 南京旅游職業(yè)學院 | 3★ | 33 |
| 8 | 遼寧現(xiàn)代服務職業(yè)技術學院 | 3★ | 33 |
| 9 | 重慶商務職業(yè)學院 | 3★ | 33 |
| 10 | 山東旅游職業(yè)學院 | 3★ | 33 |
| 11 | 廣州華商職業(yè)學院 | 3★ | 33 |
| 12 | 河南職業(yè)技術學院 | 3★ | 33 |
| 13 | 廣東酒店管理職業(yè)技術學院 | 3★ | 33 |
| 14 | 海南職業(yè)技術學院 | 3★ | 33 |
| 15 | 湘西民族職業(yè)技術學院 | 3★ | 33 |
| 16 | 漯河職業(yè)技術學院 | 3★ | 33 |
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