上海中僑職業技術學院（簡稱“中僑學院”）始創于1993年。是一所全日制普通高等職業技術學院，納入國家統一招生計劃。學院浦東校區位于康橋，毗鄰上海迪士尼主題公園；金山校區位于張堰，占地500余畝，全歐式建筑，軟硬件設施齊全，綠化覆蓋37%以上，現有5500余名師生在校學習生活。
歷經二十幾年發展，中僑學院在“積淀內涵，創新發展”中形成“做人做事做學”的校訓精神和“創新創業創值”的發展思路。學校以創辦一所“專業鮮明、辦學風格新型”國內外知名一流現代職業教育大學為目標，學院現有7個系1個二級學院：外語系、金融與貿易系、工商管理系、信息技術系、機電工程系、食品系、護理與健康學院、應用藝術系等30個專業【應用英語、
應用英語（涉外商業經營管理）、商務日語（進出口貿易實務）、應用西班牙語（進出口貿易實務）、金融管理、證券與期貨、會計（涉外會計）、報關與國際貨運、國際商務、物流管理、旅游管理、工商企業管理、工程造價、建筑工程技術、計算機應用技術、計算機網絡技術、數字媒體應用技術、機電一體化技術、汽車運用與維修技術、汽車運用與維修技術（汽車駕駛教練）、食品加工技術（食品安全與檢測）、食品質量與安全、食品營養與檢測、食品加工技術（烘焙與飲品加工）、護理（老年護理）、廣告設計與制作、室內藝術設計、藝術設計（少兒藝術）、數字媒體藝術設計、人物形象設計】面向全國招生；以培養“能說會做”具有一技之長多張證書的高級技術應用型人才為己任，畢業生就業率連續五年保持在98%以上，簽約率從2011年的66.78%上升到94.5%，說明中僑學子越來越受到社會、企業青睞。
中僑學院與復旦大學、上海財經大學、華東師范大學、上海大學等多所名校實現“專本銜接”，開設7個自考本科專業；與美國、英國、日本、西班牙、臺灣等國外和境外地區多所高校開展學生海外學習實的項目合作，每年派送五十名以上學生接受交換學習實踐活動，目前，在日本、英國、澳大利亞等國外大學有專升本項目。
中僑學院擁有一支“善教有技”的雙師型教師隊伍和完備的校內外專業實訓基地。學院推行雙主體、現代學徒制等人才培養模式改革，注重“能說會做”的實踐教學，在大賽中歷練學生的職業技能。年來，有300余名學生在全國“挑戰杯”職業院校創新創效大賽、上海市“星光計劃”技能競賽、海峽兩岸大學生信息素養大賽等賽事中獲得殊榮。
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