1、四川旅游學(xué)院簡介

四川旅游學(xué)院是中國第一所獨(dú)立設(shè)置的旅游類普通本科高等學(xué)校，2018年，被國務(wù)院僑辦批準(zhǔn)為“海外惠僑工程----中餐繁榮基地”。作為四川省本科院校整體轉(zhuǎn)型發(fā)展改革試點(diǎn)高校，學(xué)校堅(jiān)持“地方性、應(yīng)用型”辦學(xué)定位，不斷深化教育改革，傳承中國優(yōu)秀烹飪旅游文化，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和烹飪旅游現(xiàn)代化發(fā)展的應(yīng)用型人才。

學(xué)校主校區(qū)位于四川省成都市龍泉驛區(qū)紅嶺路459號(hào)，占地面積636畝。校園已建成國家AAA級(jí)旅游景區(qū)，環(huán)境優(yōu)雅、風(fēng)景怡人。學(xué)校建有田徑運(yùn)動(dòng)場、攀巖運(yùn)動(dòng)場、休閑運(yùn)動(dòng)綜合訓(xùn)練館、籃球場、排球場、高爾夫球練場、沙灘排球場、網(wǎng)球場、羽毛球場、游泳館等休閑運(yùn)動(dòng)體育設(shè)施。

學(xué)校現(xiàn)有全日制普通本專科在校生9400余人。設(shè)有烹飪學(xué)院、食品學(xué)院、希爾頓酒店管理學(xué)院、運(yùn)動(dòng)與休閑學(xué)院、旅游文化產(chǎn)業(yè)學(xué)院、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、外國語學(xué)院、信息與工程學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院、馬克思主義學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院等11個(gè)二級(jí)學(xué)院。其中，希爾頓酒店管理學(xué)院是我校與希爾頓酒店管理集團(tuán)合作建立的全球第二家學(xué)院。

學(xué)校開設(shè)有烹飪與營養(yǎng)教育、食品科學(xué)與工程、酒店管理、休閑體育、旅游管理、建筑電氣與智能化、風(fēng)景園林、商務(wù)英語、物流工程等25個(gè)本科專業(yè)，同時(shí)開辦有中西烹飪、高爾夫等專科專業(yè)。

學(xué)校建有2011川菜產(chǎn)業(yè)化和國際化協(xié)同創(chuàng)新中心、2011川藏旅游產(chǎn)業(yè)競爭力提升協(xié)同創(chuàng)新中心、川菜發(fā)展研究中心、歐美飲食文化研究中心、食品加工與檢測實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、西部旅游發(fā)展研究中心、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游研究設(shè)計(jì)中心、國家職業(yè)技能鑒定所、高等教育研究所、四川紅色文化教育學(xué)院等省級(jí)、校級(jí)科研教學(xué)實(shí)驗(yàn)機(jī)構(gòu)。

學(xué)校圖書館藏書98.3萬冊(cè)，電子圖書62.07萬冊(cè)，形成了以烹飪、酒店、旅游和休閑運(yùn)動(dòng)為主的藏書體系。

學(xué)校現(xiàn)有專任教師489人，其中正高職稱61人，副高職稱167人。教師中享受國務(wù)院政府特殊津貼專家2人，全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者1人，四川省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者3人，四川青年五四獎(jiǎng)?wù)芦@得者1人，全國技術(shù)能手1人，教育部教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)專家3人，四川省教學(xué)名師4人，四川省優(yōu)秀教師3人，中國烹飪大師8人，中國烹飪名師21人，川菜烹飪名師1人，中國烘焙大師6人;四川省學(xué)術(shù)與技術(shù)帶頭人與后備人選11人，四川省有突出貢獻(xiàn)的優(yōu)秀專家4人，四川省“*”專家1人，四川省鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)、規(guī)劃策劃專家8人，四川省旅游青年專家5人，海外高層次留學(xué)人才5人，四川省智力扶貧專家11人。

2、四川旅游學(xué)院比較好的專業(yè)名單

教育部國家級(jí)教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)（2個(gè)）：烹飪工藝與營養(yǎng)、西餐工藝

四川省“高等教育質(zhì)量工程”建設(shè)專業(yè)（1個(gè)）：烹飪工藝與營養(yǎng)

四川省專業(yè)綜合改革試點(diǎn)（2個(gè)）：酒店管理、休閑體育

3、四川旅游學(xué)院所有的專業(yè)名單