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市局全體干部職工:
為認真貫徹落實上級關于厲行勤儉節約嚴禁鋪張浪費的通知精神,市局倡導在機關食堂實行節約用餐的“光盤行動”,現倡議如下:
1. 珍惜糧食,適量訂餐點菜,避免剩飯剩菜,減少浪費。
2. 不互相攀比,以節約為榮,浪費為恥,做到“人走盤光”。
3. 吃飯時吃多少盛多少,不留剩飯剩菜。
4. 做節約宣傳員,向家人、親戚、朋友宣傳節約糧食。
5. 積極參加文明餐桌行動,營造節儉用餐的良好風氣。
“光盤行動” 體現的是個人品德和素質,我們都是社會的主人,要從生活習慣開始,從細微處做起,做節約的傳播員、實踐者和示范者,用實際行動引領社會風尚,共同為建設文明、和諧和環保的社會作出應有的貢獻。
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為倡導節約用餐、文明用餐,提升市民文明素質,遷安市文明辦、市場監管局倡議在全市開展“文明餐桌活動”,在全市餐飲單位倡導“光盤行動”活動。讓“光盤行動”這一高頻詞匯刷爆了朋友圈,不論校園還是社會,不論酒店賓館還是自家餐桌,節儉的理念、剩菜打包的習慣都已經根植于廣大老百姓的深入心中和根植日常生活當中。
節儉用餐??不剩飯剩菜,吃多少點多少;安全用餐??不用地溝油,不用變質食品;衛生用餐??使用公筷公勺……近段時間以來,市市場監督管理局在全市餐飲單位倡導“光盤行動”,得到了一致認可。在飯店、酒店、學校等公共場所,“光盤行動”這樣的提示牌、提示語,成為了餐桌上獨到的風景線。隨時提醒著食客吃多少點多少,拒絕舌尖上的浪費;在學校食堂中,還看到專門設立了文明監督崗,監督學生有序購餐杜絕浪費。
消費者:光盤行動,從我開始
“服務員,幫我看一下,點的這些飯菜夠我們吃沒,不要點多浪費了!”“服務員,幫我拿幾個餐盒,我們要打包”……如今,不管你在城市賓館、酒店,還是景區農家院,這樣的話語已普遍存在,廣大食客紛紛扮演著“光盤行動,從我開始”的主人。
節儉是福。遷安市市場監督管理局向全市餐飲服務單位發出“光盤行動”倡議書、張貼節儉養德宣傳圖畫后,就得到了廣大群眾的熱烈響應。“不論在學校還是家里,吃飯時老師家長都會提醒我們要愛惜糧食,“鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”從古至今節儉都是我們傳統的美德。今年就讀某小學五年級的王東平說,父母都是很好的榜樣,我也會繼續將這種美德繼續傳承下去,我也會告訴其他同學,要愛惜糧食。
光彩幼兒園蔡老師說:“孩子們都會模仿大人的一言一行,父母、老師的言傳身教很重要,在學校一定要讓孩子在生活學習的點滴中學會愛惜糧食,拒絕浪費,尊重別人的辛苦付出,相信就能從小在他們的內心養成良好的生活習慣。”
在隨機調查中,大家紛紛表示,“光盤行動”在提倡節約的同時,也為提升各餐飲服務單位服務水平提供了契機,廣大“食客”將與餐飲服務單位達成一定默契,以“光盤行動”為抓手,使全社會節約變成一種風尚、一種習慣。
餐飲單位:點餐提示分量,打包成常態
“先生您好,一共六個客人,這些菜應該夠了,還有就是有兩個菜菜量偏大,稍后不夠可以再點”……在市區某大型飯店,服務員及時向消費者反饋著飯菜信息。其實在我市,不僅在大型飯店,就是在一些普通小飯店,這樣的溫馨提示也早已深入消費者心
“創文明城市,從用餐開始”“今天不剩飯,從我做起”的醒目宣傳標語在各賓館、飯店隨處事見。在酒店包房、餐桌上,還有著不同的提示牌。“為了讓顧客愉快用餐,吃飽吃好又不浪費,我們會要求服務員看人點菜,如果用餐的兒童、老人多就提醒減幾個菜。”通過服務員在向顧客推薦特色菜的同時,把菜品的分量告訴顧客的方法,提示客人不要點太多,而且時刻提醒消費者餐后打包。隨時、隨事、隨人拒絕了不必要的浪費。
吃飯的人多了,泔水量沒增。在建成區內各餐飲大廳、包房以及每個餐桌上都放著“文明用餐、光盤行動”等宣傳貼畫,從事近10年的餐廳保潔員趙雪說,好一直負責收拾餐廳的碗盤,感覺吃飯的人數明顯增多了,但是泔水沒有明顯增加。
市場監管局:常抓不懈,讓節約節節深入人心
“光盤行動”有利于傳承中華民族愛物知恩、尊重勞動、勤儉節約、珍惜幸福的傳統美德,也有利于節約社會資源,希望更多人參與到行動中來。不僅在餐飲服務單位消費者踴躍參與“光盤行動”,校園里面節約也早已變成一種風尚、一種習慣。
當前遷安市市場監督管理局正建立健全工作機制,精心策劃主題活動,堅持示范帶動和部門聯動相結合、宣傳教育與實踐養成相結合,大力倡導綠色低碳消費理念和健康文明生活方式,讓我們通過大力倡導積極向上、科學健康的生活方式,弘揚“文明有禮、誠信經營、節儉惜福、愛糧節糧”的傳統美德,促進形成文明、科學、健康的餐飲消費新風尚。