海洋漁業科學與技術專業學生主要漁業資源與漁場學、海洋環境學、漁具漁法學、漁業法規與漁政管理等的基本理論和基本知識，受到船舶駕駛技術、網具裝配技術、捕撈技術、漁場調查、漁業水域環境監測和漁政管理等方面的基本訓練，具有漁業資源與漁業環境的調查和研究、漁具漁法設計和漁業管理的基本能力。
中國科學評價研究中心、中國科教評價網和中國教育質量評價中心共同完成了2017年度中國大學及學科專業評價工作。本次大學評價共包含2751（去年2742）所中國高等院校。其中包括1200所（去年1155）中國大學（不含軍事類院校和港澳臺地區高校）：含重點大學131所（一流大學26所），一般大學645所（去年621），民辦院校424所（去年403）；另外還對287所（去年298）獨立學院和1264所（去年1289）普通公立專科院校進行了全面系統、客觀公正的科學評價。
2017年中國海洋漁業科學與技術專業大學排行榜
| 1 | 中國海洋大學 | 5★ | 9 |
| 2 | 上海海洋大學 | 4★ | 9 |
| 3 | 大連海洋大學 | 4★ | 9 |
| 4 | 集美大學 | 4★ | 9 |
| 5 | 廣東海洋大學 | 3★ | 9 |
| 6 | 浙江海洋學院 | 3★ | 9 |
| 7 | 煙臺大學 | 3★ | 9 |
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