連云港職業技術學院前身是連云港職業大學，1983年3月經教育部批準成立；1999年3月，連云港職業大學與連云港市職教中心合并，更名為連云港職業技術學院。學校先后被授予“江蘇省高等學校文明學校”、“江蘇省高等學校和諧校園”、“江蘇省高等學校思想政治教育工作先進集體”、“江蘇省平安校園”、“江蘇省教育收費規范高校”、“江蘇省職業教育先進單位”、“江蘇省四星級檔案學校”、“江蘇省高校畢業生就業工作先進集體”、“全國職工職業技能實訓基地”、“江蘇省高技能人才培養示范基地”、“連云港市高技能人才培養示范基地”等榮譽稱號。

學校位于“一帶一路”的交匯點、新亞歐大陸橋經濟走廊節點城市、中哈物流中轉基地和上合組織出海基地??連云港市。2008年9月進入新校區辦學，占地1150畝，建筑面積33萬平方米。現有教職工500余人，全日制在校生近10000人。

學校設機電工程學院、醫藥與化學工程學院、公共管理學院、商學院、信息工程學院、藝術與旅游學院、建筑工程學院、外國語學院（國際交流合作學院）、繼續教育學院、基礎課部、政治教學部等9個二級學院2個教學部共11個教學單位。

開設40余個專業，涉及制造、土建、電子信息、生化、環保、農林、財經、公共事業、文化教育、藝術設計、交通運輸、旅游等12個專業大類。物流管理、化學制藥技術為國家重點建設專業，建筑工程技術、化學制藥技術、數控技術應用、計算機信息管理等四個專業為江蘇省特色專業，計算機應用技術、化學制藥技術、建筑工程技術為省級重點建設專業群。建有2個國家級實訓基地、3個省級實訓基地、1個國家職業技能鑒定所。

學校高度重視師資隊伍建設，積極實施高層次人才、“雙師型”教師培養工程，教師教學、科研、社會服務能力不斷增強。現有高級職稱教師225人（正高級22人，副高級203人），碩士以上學位教師256人（博士學位18人，碩士學位238人），江蘇省優秀教學團隊2個（化學制藥技術、數控技術應用），省、市高等學校教學名師5名，省“333高層次人才培養工程”培養對象18名，省高校“青藍工程”中青年學術帶頭人5名、優秀青年骨干教師16名，省“六大人才高峰”培養對象4名，省優秀教育工作者2名，享受市政府特殊津貼2名。專任教師390人，其中具有雙師素質317人，雙師素質專任教師比例81.2%。近三學年教師共參加培訓、進修391人次，其中出國（境）培訓14人次，教師到企業實踐鍛煉169人次。

學校積極開展對外合作辦學。與連云港市人民政府合作共建連云港市公共培訓基地。與南京大學、南京理工大學、南京工業大學等知名高校合作共建連云港市大學科技園；與國外很多高校建立了緊密型的交流合作關系。1999年至今，我校學生到韓國木浦工業高等學校、韓國木浦技能大學、韓國湖西大學交換進修及留學318人，韓國木浦工業高等學校、韓國木浦技能大學到我校交換進修189人，韓國、美國、法國、蒙古國、俄羅斯以及中亞國家學生到我校自費留學28人，總計535人。目前，來自俄羅斯、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦和烏茲別克斯坦等國家的6名留學生在我校學習。

學校堅持以服務發展為宗旨、以促進就業為導向、以人才培養為根本的辦學指導思想，堅持為區域經濟社會發展培養高素質技術技能人才的辦學定位。努力踐行“德才兼備，知行合一”的校訓精神，以先進的教育理念引領人才培養，堅持特色發展，開放發展，和諧發展。辦學三十多年來，已培養畢業生5萬多名，遍布連云港市及其周邊地區，為地方經濟建設和社會發展發揮著重要作用。

“十三五”時期，學校將主動適應地方經濟社會發展需要，積極實施多功能、多層次、多形式辦學，大力實施內涵發展戰略和人才強校戰略，不斷提升人才培養質量、辦學水平和服務社會能力，建設特色鮮明的高水平高職院校，推動學校事業又好又快發展。