“遠離零食，健康成長”主題班會教學設計
活動背景：
學校門口有許多賣零食的小商店，里面出售的全是“三無”的垃圾食品，可這些食品吸引著學校里的學生，雖然學校再三下令禁止學生買零食，吃零食，可有些學生還是經不住零食的誘惑，偷偷地買零食，吃零食，垃圾食品影響著學生的健康成長。
活動目的：
1、了解識別食品安全常識，認識“三無”食品的危害，樹立食品安全意識，關愛健康，珍愛生命。
2、養成良好的飲食習慣，認識合理營養及食品安全的重要性。
活動準備：
1、讓學生查閱食品衛生方面的資料，做好參賽準備。
2、選定主持人，搞好黑板布置。
3、分別從小攤上和大超市里購買一些零食。
活動過程：
�。ㄒ唬┲鞒秩诵�“遠離零食，健康成長”主題班會活動開始。請班主任講話。
班主任：同學們！今天我們班舉行以“遠離零食，健康成長”為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、認識垃圾食品的危害，樹立食品安全意識。
（二）認識“十大垃圾食品”及危害。
主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻存在一個很大的安全隱患，你們知道十大垃圾食品嗎？
幻燈片出示：
主持人：請同學們談談對垃圾食品的認識。（學生暢所欲言）
主持人：同學們都認識到垃圾食品的危害，俗話說：病從口入，垃圾食品的確影響著我們的健康，我呼吁大家遠離垃圾食品。同學們，你了解多少食品安全方面的知識，下面我們進入食品安全知識競賽環節。
�。ㄈ┦称钒踩R競賽。
幻燈片出示：（學生搶答）
1、購買食品時，應選購包裝上有以下哪些內容的食品（D）
A、生產日期B、生產廠家C、QS標志D、以上都是
2、以下哪位小朋友的做法是正確的（C）
A、小明食用校園周邊流動攤販上購買的肉串、小食品
B、小紅直接食用未經清洗的蘋果
C、小麗放學回到家后先洗手再吃餅干
3、哪種食品我們學生不宜常吃（D）
A、油炸類食品B、膨化食品C、燒烤類食品D、以上都是
4、以下哪種烹調方式容易產生致癌物質（C）
�。�。蒸�。�。煮�。�。油炸
5、下面哪種說法正確（A）
A、穿了“衣服”（有包裝）的食品比裸露的食品更安全
B、粉絲越白越好
C、香腸顏色越紅越好
6、為什么不能過度喝飲料（D）
A、多喝飲料會產生飽腹感，妨礙正常食欲B、有的飲料用了人工合成的甜味劑、香精、色素、碳酸水等，多喝對身體沒好處C、飲料含有一定的熱量，多喝可能導致身體發胖D、以上都是
7、科學選購水果蔬菜，以下做法正確的是（A）
A、選購時令盛產的水果蔬菜B、選購反季水果蔬菜C、整年選購一種特定的水果蔬菜
8、消費者在消費食品過程中其合法權益受到侵害時，可以撥打（）全國消費者申訴舉報統一電話。（C）
A、315
B、96311
C、12315
9、兒童不宜經常食用哪種食品？（C）
A.五谷雜糧B.堅果類的零食C.各種保健品
10、食品標簽上必須標注的內容是什么？（D）
A.保質期 B.生產日期 C.詳細的廠址及企業名稱 D.以上都必須具有
主持人：比賽到此結束，看來同學們對食品安全方面的知識還真有些欠缺，相信通過這次主題班會，你對食品安全的知識會了解很多，將來生活中也會更加關注食品安全。
（四）認識、區分生活中的垃圾食品
主持人：各小組拿出我們購買的零食，仔細區分一下哪是安全食品，哪些是垃圾食品？
小組活動
各小組匯報、交流挑出來的垃圾食品。
主持人：今天我們才知道，垃圾食品嚴重危害著我們的健康。
�。ㄎ澹┰O計食品安全警示語。
主持人：為了讓我們記住吃零食的危害，我們一起設計一句有關吃零食的警示語：
小組合作設計
附：學生設計的警示語
1、兄弟，一次吃零食，請到學生處做客；二次吃零食，校長辦公室有請；N次吃零食，可享受救護車的免費接送。
-------周正、張世坤
2、你想成為醫院的�？蛦�？那就天天吃零食吧。
-------高化揚
3、世界上的死法很多，有一種是快樂的。如果你想快樂的死。那就吃零食吧。
------陳衛昊
4、爹媽創造生命，零食毀滅生命。
-------呂小杰
5、你想知道天堂是什么樣子的嗎？天天吃零食保證提前讓你享受到天堂的快樂。
------陳識文
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同學們，民以食為天，食以安為先。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理，也都表達今后不再亂買零食的決心。為了我們的身體健康，讓我們行動起來，養成良好的飲食習慣，杜絕疾病的發生，共建健康和諧的校園環境。
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