1、白酒釀造工程專業(yè)介紹和簡介

以食品科學與工程類各基礎專業(yè)和特設專業(yè)為基礎，吸納生物學、輕工技術與工程、管理學等多學科知識的交叉學科、綜合學科和應用學科為一體的一個專業(yè)，旨在培養(yǎng)掌握白酒釀造、品評勾兌、酒質檢測技術，具有創(chuàng)新能力的高素質應用型人才，以實現中國白酒產品和中國白酒文化走向世界的需要。

2、白酒釀造工程專業(yè)就業(yè)前景和方向分析

培養(yǎng)適應中國白酒產業(yè)領域和社會經濟發(fā)展需要，具備良好人文、科學和職業(yè)素養(yǎng)，具有一定中國傳統(tǒng)文化及酒文化底蘊，具備化學、生物學、工程學和管理學等基礎理論知識，系統(tǒng)掌握白酒釀造工程的基礎理論和專業(yè)技能，具有較強工程思維和白酒釀造、品鑒等實踐能力，能夠從事白酒釀造、品評勾兌、酒質檢測、生產管理、質量控制、產品研發(fā)、產品銷售等工作，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的中國白酒產業(yè)領域高素質應用型人才。

3、白酒釀造工程專業(yè)相關文章匯總

(一).全國白酒釀造工程專業(yè)大學排名2022最新排名(原創(chuàng))

全國白酒釀造工程專業(yè)大學排名前10強大學名單如下：中國農業(yè)大學、江南大學、南昌大學、南京農業(yè)大學、浙江大學、華中農業(yè)大學、華南理工大學、天津科技大學、大連工業(yè)大學、東北農業(yè)大學。一、全國白酒釀造工程專業(yè)大學排名完整表序號學校代碼學校名稱評選結果110019中國農業(yè)大學A+210295江南大學A+310403南昌大學A410307南京農業(yè)大學A-510335浙江大學A-610504華中農業(yè)大學A-7...查看更多

(二).白酒釀造工程專業(yè)大學排名2022年最新全國排名一覽表

如何查看一個專業(yè)的排名數據, 按照學科評估結果給專業(yè)排名是評論一個專業(yè)好壞的重要依據。本文大風車網幫大家整理了2022年白酒釀造工程專業(yè)大學排名數據，數據來源于《全國第四輪學科評估結果公布》。一、白酒釀造工程專業(yè)介紹 培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，具有外語及計算機應用基本能力，具備化學、生物學、微生物學、工程學、管理學等基礎知識，系統(tǒng)掌握釀酒工程的基礎理論和專業(yè)技能，能在酒類生產、加工...查看更多