【摘要】春天的氣息為你帶來了二月二龍抬頭吃棋子，大風車網在這個美好的季節為你送上祝福，希望這個春天格外美麗，希望二月二龍抬頭吃棋子可以為你帶來更多的笑容。
原料：面粉200g，雞蛋1個，水30g，白糖40g（我用的白砂糖），食用油1勺（我用的花生油）。
做法：
1、把糖溶入清水中，在面粉中分別加入油和雞蛋，開始和面，然后一點點加入糖水，揉成比較硬的面團，和好后醒半個小時；
2、醒好的面團拿出不斷揉搓均勻，揉成比較光滑的面團，然后分成小塊；
3、取一份面團用搟面杖搟成半厘米厚的面餅，再用刀切成1厘米寬的條狀，搓圓再切成小丁，大小大概1cm左右；
4、鍋內放油燒熱至5、6成熱后將棋子下鍋，轉中火，慢慢炸熟炸酥。等到棋子變硬顏色變成金黃色即可撈出瀝干油。
5、稍涼就可以食用。
配方可以根據自己口味加入東方紅哈、綠茶粉什么的，不過我還是喜歡最原始的味道，所以就什么都沒加。
二月二龍抬頭吃棋子做法是不是為你獻上了一計呢？你的笑容有沒有更加甜美呢？小編希望答案都是肯定的哦！
有很多的朋友不知道龍抬頭這個節日，龍抬頭又稱青龍節，傳說這一天是龍抬頭的日子，它是我國農村的一個傳統節日，說到二月二龍抬頭，您知道2017年龍抬頭是幾月幾號嗎?2017年龍抬頭是哪天呢?大家和小編一起來了解下2017年龍抬頭的日期吧。
2017年龍抬頭是幾月幾日?
2017年的龍抬頭是陽歷3月21日;星期六;農歷是二月初二;乙未年(猴年)己卯月丙申日。
宜：嫁娶開光祭祀祈福求嗣出行出火入宅移徙解除栽種伐木破土謝土安葬
忌：開市交易作灶納財上梁安床造屋造船
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