二十四節氣白露的來歷和風俗

● 白露由來

二十四節氣白露的來歷和風俗

二十四節氣白露　人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經到來了。晝夜溫差可達十多度。陽氣是在夏至達到頂點，物極必反，陰氣也在此時興起。到了白露，陰氣逐漸加重，清晨的露水隨之日益加厚，凝結成一層白白的水滴，所以就稱之為白露。俗語云：“處暑十八盆，白露勿露身。”

這兩句話的意思是說，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過了十八天，到了白露，就不要赤膊裸體了，以免著涼。還有句俗話：“白露白迷迷，秋分稻秀齊。”意思是說，白露前后若有露，則晚稻將有好收成。

● 白露習俗

白露的民間習俗　到了白露節氣，秋意漸濃。舊時南京人十分重視節氣的“來”和“去”，逐漸形成了具有南京地方特色的節氣習俗。說到白露，愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。

白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時白露茶正接上，所以到了白露前后，有的茶客就托人買點白露茶。

資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水釀制而得名。

程酒，古為貢酒，盛名入遠。《水經注》記載：“郴縣有淥水，出縣東侯公山西北，流而南屈注于耒，渭之程水溪，郡置酒館醞于山下，名曰‘程酒’，獻同也。” 、淥酒均系傳世美酒。

● 白露古詩詞

《明月皎夜光》

兩漢：佚名

明月皎夜光，促織鳴東壁。

玉衡指孟冬，眾星何歷歷。

白露沾野草，時節忽復易。

秋蟬鳴樹間，玄鳥逝安適。

昔我同門友，高舉振六翮。

不念攜手好，棄我如遺跡。

南箕北有斗，牽牛不負軛。

良無盤石固，虛名復何益?

釋義：

明亮皎潔的月光照耀著夜空，東邊墻角下不時地傳來蟋蟀的吟唱。

北斗星中的玉衡星已指向了孟冬，天上眾多的星星是這樣閃爍璀璨。

晶瑩的露珠已沾滿了地上的野草，時節流轉轉瞬間又是夏去秋來。

樹枝間傳來秋蟬斷續的鳴叫，燕子啊不知又要飛往何方?

昔日與我攜手同游的同門好友，已經舉翅高飛騰達青云了。

可是他們一點也不念曾經的交情，就像行人遺棄腳印一樣把我拋棄!

南箕星、北斗星都不能用來盛物斟酒，牽牛星也不能用來負軛拉車!

再好的友情也不能像磐石那樣堅固，仔細想來炎涼世態虛名又有何用?

《秋思》

唐代：李白

春陽如昨日，碧樹鳴黃鸝。

蕪然蕙草暮，颯爾涼風吹。

天秋木葉下，月冷莎雞悲。

坐愁群芳歇，白露凋華滋。

釋義：

今日的春光如同昨天一樣明媚，碧樹綠草間，有黃鸝鳥在唧唧鳴叫。

但突然之間，蕙草就枯萎凋零了，衰颯的秋風吹來陣陣涼意，讓人頓感憂傷。

已經進入秋天，樹木的葉子紛紛落下，一片凄清的景象。冰冷慘淡的月光下紡織的女子正獨自傷悲。

她為群芳的逝去而感到無限憂愁，繁盛的枝葉如今都已凋落，秋露濃濃，讓人感到無限落寞。

（10）、白露快樂祝詞

● 白露氣象條件與農事活動

至白露節氣時，氣溫開始下降，天氣轉涼，早晨草木上有了露水，此時人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經到來了。因為白天的溫度雖然仍達三十幾度，可是夜晚之后，就下降到二十幾度，兩者之間的溫度差達十多度。我國古代將白露分為三候：“一候鴻雁來;二候元鳥歸;三候群鳥養羞。”說此節氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存干果糧食以備過冬。

有句俗話：“白露白迷迷，秋分稻秀齊。”意思是說，白露前后若有露，則晚稻將有好收成。此外，華南二十四節氣的氣候中，白露有著氣溫迅速下降、綿雨開始、日照驟減的明顯特點，深刻地反映出由夏到秋的季節轉換。華南常年白露期間的平均氣溫比處暑要低3℃左右，大部地區候(5天)平均氣溫先后降至22℃以下。按氣候學劃分四季的標準，時序開始進入秋季。華南秋雨多出現于白露至霜降前，以岷江、青衣江中下游地區最多，華南中部相對較少。"濫了白露，天天走溜路"的農諺，雖然不能以白露這一天是否有雨水來作天氣預報，但是，一般白露節前后確實常有一段連陰雨天氣;而且，自此華南降雨多具有強度小、雨日多、常連綿的特點了。與此相應，華南白露期間日照較處暑驟減一半左右，遞減趨勢一直持續到冬季。白露時節的上述氣候特點，對晚稻抽穗揚花和棉桃爆桃是不利的，也影響中稻的收割和翻曬，所以農諺有“白露天氣晴，谷米白如銀”的說法。

充分認識白露氣候特點，并且采取相應的農技措施，才能減輕或避免秋雨危害。另一方面，也要趁雨抓緊蓄水，特別是華南東部的白露是繼小滿、夏至后又一個雨量較多的節氣，更不要錯過良好時機。