美食是吃貨朋友們的生活中的重要組成部分，其講究的是原汁原味，口感醇香，每個地方都有其當(dāng)?shù)鬲?dú)居特色的經(jīng)典小吃，新余小吃更是蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)鬲?dú)特的風(fēng)味，吃貨朋友們必不可錯過。接下來小編為大家?guī)�來了新余必吃美食攻略，看看新余十大特色小吃都有哪些�?/p>

一、新余特色美食有哪些

1.米粉，新余當(dāng)?shù)靥厣珎鹘y(tǒng)美食，米粉的制作工藝非常嚴(yán)謹(jǐn)，燙粉選用質(zhì)量有名的鵝湖大米，米粉非常有韌性，也有嚼頭。

2.白灼芥蘭，新余特色美食，味道清香、營養(yǎng)豐富，入口鮮甜，值得一試。

3.清蒸翹嘴魚，新余特色美食，潔白嫩滑、非常鮮美，口味清淡，適合大多數(shù)人群食用，味道非常好吃，一定要去試試。

4.仙女湖魚，新余仙女湖的特色水產(chǎn)美食，仙女湖的魚非常好深圳生活網(wǎng)吃，到了新余記得去試一試。

5.麻辣鴨頭，新余特色美食，麻辣可口，非常開胃，因為小編也沒有怎么吃過這種東西，所以不多評價了哈。

6.香辣牛蛙，新余特色美食，肉質(zhì)細(xì)嫩、香辣可口，有點(diǎn)像是雞肉的口感，但是又比雞肉嫩，味道非常不錯深圳生活網(wǎng)，值得一試。

7.清燉武山雞，新余特色美食，制作方法非常簡單，湯鮮味美，肉質(zhì)細(xì)嫩、入口香而不膩，深圳生活網(wǎng)非常好吃。

8.清燉白鴨，新余特色美食，湯汁濃醇、肉質(zhì)酥爛。

9.紅心咸蛋，新余特色小吃，咸淡可口、清香四溢，喝粥配點(diǎn)這個，味道好極了。

10.湖陂葡萄，新余特產(chǎn)水果，味道甜美、汁水豐富，顆粒非常大，一口一個，滿足感滿滿的。

11.新余蜜桔，新余特產(chǎn)水果，皮薄肉嫩、果味清甜，蜜桔愛好者的福音啊。

12.馬洪老酒是江西省新余市渝水區(qū)的特產(chǎn)，用本地特產(chǎn)的一季晚糯米，經(jīng)傳統(tǒng)工藝歷經(jīng)數(shù)年發(fā)酵精釀而成，不加色素而褐紅晶瑩，無需勾兌而香濃味醇。

二、新余簡介

新余位于江西省中西部，1960年設(shè)市，1963年撤市，1983年復(fù)市。市情特點(diǎn)可概括為“工小美”。“工”是工業(yè)強(qiáng)市。新余因鋼設(shè)市，因工強(qiáng)市，工業(yè)化率達(dá)38.9%。現(xiàn)有規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)447家、上市企業(yè)4家。全市粗鋼、鋼材產(chǎn)量分別占全省總量的37.6%和36.4%，碳酸鋰等鋰鹽年產(chǎn)能占全國的20%以上，金屬鋰占全國的50%以上。“小”是區(qū)域小市。轄分宜縣、渝水區(qū)和新余國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)、仙女湖風(fēng)景名勝區(qū)、新宜吉合作示范區(qū)，面積3178平方公里，人口120萬，是全省面積最小的設(shè)區(qū)市。城鎮(zhèn)化率達(dá)70.08%，列全省第二。“美”是山水美市。境內(nèi)有九天瑤池仙女湖、千姿百態(tài)中國洞都等風(fēng)景名勝區(qū)，國家森林公園仰天崗與孔目江國家濕地公園相映成趣，先后榮獲國家森林城市、國家園林城市、全國綠化模范城市。八屆市委換屆以來，按照“一年理思路、兩年打基礎(chǔ)、三年上臺階、四年大變樣、五年新輝煌”的發(fā)展思路，大步向再鑄新時代“工小美”新輝煌奮勇邁進(jìn)。

新余是一座歷史悠久的城市。新余在三國吳寶鼎二年（公元267年）建縣，至今已有1750多年的建城史。新余人文薈萃、名人輩出，文有江西第一個狀元盧肇，其在唐代會昌三年（公元843年）中得狀元、年僅25歲，一生仕進(jìn)之余筆耕不輟，官譽(yù)文聲俱佳。武有晚清愛國名將張春發(fā)，在中法戰(zhàn)爭等抵御外來侵略和維護(hù)國家統(tǒng)一的戰(zhàn)斗中，屢立戰(zhàn)功，歷任廣東陸路提督、湖北提督、云南提督等職，受封為建威將軍、榮祿大夫，賞襲云騎尉世職。政有明朝權(quán)臣嚴(yán)嵩，63歲入閣拜相，居次輔6年、首輔15年，雖然受當(dāng)時皇帝和其子嚴(yán)世蕃的影響，導(dǎo)致后世對其為官有諸多爭議，但其捐資修建了分宜縣城、分宜至安福120華里官道、萬年橋等多座橋梁及鈐麓書院，擴(kuò)修了分宜縣學(xué)，為家鄉(xiāng)做了不少好事。藝有一代國畫宗師傅抱石，其與關(guān)山月合作的《江山如此多嬌》現(xiàn)收藏于人民大會堂。醫(yī)有發(fā)明了艾滋病雞尾酒療法的醫(yī)學(xué)博士何大一，其集美國國家醫(yī)學(xué)院院士、美國藝術(shù)與科學(xué)院院士、中國工程院外籍院士三重院士頭銜于一身。仙有七仙女下凡傳說，最早見于東晉文學(xué)家干寶所著《搜神記》，情山愛水仙女湖因此得名，獲批中國七仙女傳說之鄉(xiāng)，央視七夕晚會已連續(xù)三年在仙女湖畔錄制，今年將四度聯(lián)姻打造永不搬走的舞臺。書有世界科學(xué)名篇《天工開物》，為明代科學(xué)家宋應(yīng)星在分宜縣任教諭期間所著，是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作；還有光輝巨著《興國調(diào)查》，1930年毛澤東同志在渝水區(qū)羅坊鎮(zhèn)召集8個興國籍農(nóng)民召開會議，寫下了這篇震爍古今的報告。

新余是一座工業(yè)發(fā)達(dá)的城市。新余是鋼城，鋼鐵產(chǎn)業(yè)是新余工業(yè)的鐵骨脊梁，新余設(shè)市、撤市和復(fù)市均與鋼鐵產(chǎn)業(yè)的發(fā)展直接相關(guān)，目前鋼鐵產(chǎn)業(yè)集群列全省重點(diǎn)調(diào)度產(chǎn)業(yè)集群第二位，龍頭企業(yè)新鋼公司經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)入全國大中型鋼鐵企業(yè)前10名。新余也是全國唯一的國家新能源科技示范城，在國內(nèi)率先形成了從硅料到應(yīng)用的完整光伏產(chǎn)業(yè)鏈，龍頭企業(yè)賽維公司成功重整，在海外布局電站項目達(dá)百億元，近期，其借殼上市工作已獲深交所批復(fù)同意，年內(nèi)營業(yè)收入將達(dá)到50億元。新余還是一座新興產(chǎn)業(yè)城，鋰電產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢成燎原，龍頭企業(yè)贛鋒鋰業(yè)市值超700億元，是國內(nèi)鋰行業(yè)首家“A+H”股上市企業(yè)。電子信息產(chǎn)業(yè)成為全省打造萬億級電子信息產(chǎn)業(yè)集群的重要拼圖，龍頭企業(yè)沃格光電成為全省企業(yè)上市“映山紅行動”第一股，擁有國內(nèi)獨(dú)家In-Cell抗干擾高阻鍍膜技術(shù)，打破了國外技術(shù)壟斷；億鉑電子上市材料已獲港交所受理，上市后全市電子信息產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)沃格和億鉑雙核拉動的發(fā)展局面。

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