美食是吃貨朋友們的生活中的重要組成部分，其講究的是原汁原味，口感醇香，每個地方都有其當?shù)鬲毦犹厣�的�?jīng)典小吃，襄樊小吃更是蘊含著當?shù)鬲毺氐娘L味，吃貨朋友們必不可錯過。接下來小編為大家?guī)�來了襄樊必吃美食攻略，看看襄樊十大特色小吃都有哪些�?/p>

一、襄樊特色美食有哪些

01.襄陽牛肉面

襄陽牛肉面是湖北襄陽人最愛吃的一道特色美食，這碗牛肉面最大的特點就是“一辣二麻三鮮”，湯色紅亮，更加重視牛油，吃著麻辣鮮香，醇厚香濃，越吃越香。

面條則用的是堿面，吃著更有韌性、更加筋道，從中還能吃到豆芽的爽脆口感。特別是里邊的炸豆腐，一咬一口爆汁，簡直不要太爽口。

且這里吃牛肉面是要搭配上一碗黃酒的，喝著清爽可口，自帶果香，還非常的解膩。

02.襄陽纏蹄

襄陽纏蹄是湖北襄陽的一道特色小吃，它是把豬蹄肉先經(jīng)過多種香料的腌制，然后再用細麻繩緊緊纏起來，再放在通風處晾曬數(shù)日制成的美食，吃的時候煮熟即可，也可做冷盤。

該纏蹄肉質(zhì)清香，色澤紅亮，口感筋道，香味醇厚，搭配上姜絲、米醋，是道很不錯的下酒菜。

03.宜城大蝦

襄陽也有自己的龍蝦代表，那就宜城龍蝦，走在襄陽宜城的大街小巷，隨處可見宜城大蝦的招牌，這里的大蝦個大肉多，鮮嫩爽口，吃起來“一麻二辣三香”，極具地方特色。

04.宜城盤鱔

宜城盤鱔是湖北宜城的一道特色菜肴，這道菜肴主要是把鱔魚干煸而成，成色為焦黃色，聞著香氣撲鼻，肉嫩味鮮，吃到嘴中香酥可口，令人難忘。吃的時候咬住頭背脊骨處，輕輕一撕，骨肉即可分離。

05.襄陽薄刀

襄陽薄刀是湖北襄陽的一道傳統(tǒng)面食，這道面食主要是用粗面，搭配上黑木耳、胡蘿卜絲、肉絲、青紅椒絲烹飪而成的一道面食，看著色香味俱全，面條吃起來很勁道。

06.襄陽胡辣湯

襄陽胡辣湯主要分為2種，1種是來源于河南的胡辣湯，1種是以粉條為主的雙溝胡辣湯，來自河南的胡辣湯你能聞到那種特有的胡椒香味，有著濃稠的芡汁，里邊有木耳、面筋等多種食材，入口溫潤，木耳爽脆，吃著富有層次感，喝完直呼過癮。

二、襄樊簡介

襄陽，湖北省下轄地級市、中國歷史文化名城、楚文化、漢文化、三國文化的發(fā)源地，已有2800多年歷史，歷代為經(jīng)濟軍事要地。

素有“華夏第一城池、鐵打的襄陽、兵家必爭之地”之稱。 地理位于湖北省西北部，漢江中游平原腹地。襄陽因地處襄水之陽而得名，漢水穿城而過，分出南北兩岸的襄陽、樊城，隔江相望。兩城歷史上都是軍事與商業(yè)重鎮(zhèn)。1949年以后兩城合二為一稱襄樊市，分設襄城、樊城兩區(qū)。

2010年12月9日，襄樊市正式更名為襄陽市。境轄3個城區(qū)（襄州、襄城、樊城）、3個縣級市（棗陽、宜城、老河口）、3個縣（南漳、保康、谷城）和3個開發(fā)區(qū)（國家級高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)、國家級經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)、魚梁洲旅游經(jīng)濟開發(fā)區(qū)），總面積1.97萬平方公里。

襄陽名勝古跡旅游以三國文化為主要特色，著名景點：隆中風景名勝區(qū)、襄陽城等；劉備“三顧茅廬”“《隆中對》”等故事就發(fā)生在這里。襄陽已成為鄂西生態(tài)文化旅游圈的中心城市。2013年襄陽入圍首批國家智慧城市。襄陽入圍信息惠民國家試點城市。

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