本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握煙花爆竹產 品的生產工藝、生產設備的使用與維護、安全管理、質量檢驗等基本知識，具備煙花爆竹生產操作與控制、生產設備使用與維護、生產工藝管理、安全管理、產品檢測與質量管理等能力，從事煙花爆竹生產運行和管理工作的高素質技術技能人才。
主要面向煙花爆竹生產、經營、運輸、檢測、燃放、安全生產監督管理等單位，在生產、 檢測、監督等崗位群，從事煙花爆竹生產運行、安全管理和安全監督等工作。
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