食品檢驗檢測技術專業就業前景還好。食品檢驗檢測技術專業的主要面向食品生產、食品流通、食品監管和第三方檢測機構等相關行業,在食品理化檢驗、微生物檢驗、實驗室質量控制及產品質量控制等崗位群,從事食品分析檢驗和質量安全管理等相關工作。以下是大風車小編收集整理的關于食品檢驗檢測技術主要什么及未來的就業前景如何,詳細內容見下文。
一、食品檢驗檢測技術專業介紹
培養目標
本專業培養德、智、體、美全面發展,具有良好職業道德和人文素養,掌握食品檢驗分析理論和方法等基本知識,熟練使用各種食品分析檢驗儀器設備,具備完成食品企業常規檢驗項目的檢測等能力,從事食品分析檢驗和質量安全管理等工作的高素質技術技能人才。
知識能力
1.具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力; 2.掌握食品感官檢驗、理化檢驗和微生物檢驗的基本理論知識和基本技能,熟悉食品檢驗國家標準及法律法規,具備運用食品檢驗理論和技術開展食品分析檢測的能力; 3.熟悉實驗管理基本知識和各種食品檢驗分析儀器設備的基本性能,具備實驗室管理和分析儀器日常養護的基本能力
主要課程
食品感官檢驗、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品儀器分析、食品標準與法規、食品質量控制等。
二、食品檢驗檢測技術專業就業前景怎么樣
畢業生可在保健食品廠、飲料廠、發酵食品工廠、生物工程制品廠、水產品加工廠等各種食品企業;
各級政府食品質量監測部門、衛生防疫技術管理部門、商檢技術管理部門、國家海關;
化工企業、醫藥生產企業、飼料生產企業、大中型賓館、超市等單位的技術崗位從事質量檢測、衛生檢測、污染監測、質量監控及評價和質量管理等工作。
從事行業
畢業后主要在快速消費品、檢測、制藥等行業工作,大致如下:
1 快速消費品(食品、飲料、化妝品)
2 檢測,認證
3 制藥/生物工程
4 新能源
5 農/林/牧/漁
6 餐飲業
7 其他行業
8 外包服務
三、食品檢驗檢測技術專業的就業方向有哪些
就業方向
主要面向食品生產、食品流通、食品監管和第三方檢測機構等相關行業,在食品理化檢驗、微生物檢驗、實驗室質量控制及產品質量控制等崗位群,從事食品分析檢驗和質量安全管理等相關工作。