我國地域遼闊,由于地理環境和風土人情的差異,全國各地都有各自的代表特產,那么營口特產有哪些呢?以下是小編收錄集的營口比較有名的特產僅供參考。
一、營口特產一:營口樂器
營口樂器是利用得天獨厚木材資源精選名貴木材.精制的各種樂器,暢銷全國和世界各地.營口也是我國四大樂器產地之一,聞名國內外主要產品有轉調箏、鋼琴,提琴、手風琴等。
二、營口特產二:永安南果特釀
南果特釀酒為國家專利產品,以遼南特產南果梨和優質大米做原料,經無水配料,運用現代科技微生物發酵技術,經過發酵、蒸餾、貯存、老熟精釀而成。南果特釀,酒香獨特,入口米香,回味果香,樸實純正,爽冽純淳,在纏綿中散發原始之味,傳遞自然之氣息。是絕無僅有的上上酒品。
三、營口特產三:營口對蝦
營口渤海出產的蝦,個體大、肉質鮮嫩、味道鮮美,營養豐富,是一種珍貴的海味。它是國內外普遍喜食的一種海產品,在國際市場素有盛名。對蝦含有大量蛋白質,營養十分豐富。經過名廚烹制作的鹽烤、油炸等西式海蝦菜,色艷味鮮。外酥里嫩,脆香適口,是一種公認的”西式中國菜”。
四、營口特產四:營口大閘蟹
營口大閘蟹,學名中華絨螯蟹,北方稱河蟹,南方俗稱大閘蟹。營口大閘蟹繁殖、生長于遼河水系,具有個大體肥、膏滿黃多,肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富,有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質,而且具有養筋益氣、理胃消食、疏通經絡等藥用功效。
五、營口特產五:石佛大血腸
石佛大血腸是營口的特色傳統食品,血腸是中國傳統食品,主要用畜血做主要原料。宰殺牲畜時,用大盆裝些鹽水接血,然后在開水鍋內稍煮凝結成血塊,再將血塊搗碎拌上血腸剁碎的葷油和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料后灌腸,扎緊捆實,放入鍋中煮制即成。切片乘熱食用,味道濃香,油而不膩。
六、營口特產六:湯池羊湯
湯池羊湯是營口的特色美食,湯池羊湯肉爛湯甜,醇香濃郁,可飲湯食肉,湯鮮而不膻,肉嫩而不綿,風味獨特,用料考究。羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首,溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補腎陽,對治療虛勞贏瘦,乳汁不下有一定功效。
七、營口特產七:營口大醬
營口大醬以脫脂大豆為主要原料精釀而成,色澤紅褐,味道鮮美,醬香氣濃,咸淡適口,營養豐富,是家庭常用調味之佳品,該產品從84年至今被遼寧省政府授予名牌,97年被評為全國食品行業名牌,產品質量國家免檢,年銷量達萬噸,暢銷全國各地。
鲅魚圈的海蜇可是出了名的味美鮮香,營口海蜇歷史悠久,主要品種為綿蜇和沙蜇。綿蜇味美肉嫩,色紫白,為海蜇中的上品;沙蜇肉厚色白,無雜質,以個大體重為特點。海蜇營養豐富,脂肪含量極低,蛋白質和無機鹽類等含量豐富。營口海蜇產區北起遼河入海口下游,南至歸州沿海。
九、營口特產九:蓋州生姜
蓋州生姜塊大肥碩,表皮光滑,由于含有辛辣素、姜油酮等成分,使之具有較濃的辛香味。蓋州生姜富含糖分、蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質等,營養成分均高于同類產品。蓋州生姜用途很廣,是集調味品、食品加工原料和藥用為一體的多用途蔬菜,除用做調味佐料外,還可以加工成姜粉、姜干、姜汁、姜片、姜油等產品。
十、營口特產十:酸菜汆白肉
酸白菜氽白肉是一道著名的東北菜。做法非常簡單,湯汁濃郁,肉中帶著酸菜的香味。入口即化,肥而不膩,吃的時候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。酸菜吸足了肉的濃香,口感脆嫩,非常爽口。
渤海岸畔,遼河之濱坐落著一座古老而年輕的城市,她宛如一顆熠熠生輝的珍珠鑲嵌在遼寧沿海經濟帶的正中,這就是東北第二大港口城市—營口。
營口位于沈陽和大連之間,渤海灣東北岸,大遼河入海口處。下轄兩市(蓋州市、大石橋市)、四區(鲅魚圈區、站前區、西市區、老邊區)總面積5427平方公里,人口228.1萬人。
營口是中國大陸唯一可觀夕陽墜海的城市,大遼河在這里西流入海,可以觀賞到美麗迷人的夕陽入海景觀。
營口是中國東北第一個對外開埠的通商口岸,1861年開埠,是中國民族金融業的起興之地,曾是東北的經濟、金融、貿易、航運和宗教文化傳播中心及各種物資的集散地,特別是營口當時已經成為國內外著名的中藥材集散地,電視劇《大宅門》的“白家老號”就是到營口采購中藥材。營口是當時東北沿海地區商業貿易最繁榮、稅收額最高的海口,曾有十幾個國家在此設立領事館,東北地區第一個海關和第一個紅十字會組織均設在營口,“夏日輪聲帆影,萬艘鱗集;冬季車塵馬跡,絡繹不絕;市場之繁榮,貿易之興旺”,被譽為“東方貿易總匯”和“關外上海”。
營口是人類文明的發祥地之一,距今約28萬年前的金牛山古人類遺址見證了遼河流域最早的文明。長久以來,這里遠古人類繁衍生息,是東北最有歷史積淀的千年古鎮。營口河海交匯,龍文化積淀深厚。1934年,在營口遼河北岸小街附近葦塘里,人們發現一長約10米,頭部左右各有一角的巨型動物白骨,其形狀就如一條“巨龍”。當時的《盛京日報》以“天龍降”為題對此進行了連續報道,營口“臥龍灣”因此而得名。150余年開埠通商,多民族聚居文化交融,使營口成為一個既有歷史文化底蘊,又有開放包容之風和海納百川氣質的城市。
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我國地域遼闊,由于地理環境和風土人情的差異,全國各地都有各自的代表特產,那么鞍山特產有哪些呢?以下是小編收錄集的鞍山比較有名的特產僅供參考。一、鞍山十大特產名單鞍山特產有岫巖滑子蘑、鞍山南果梨、岫巖榛子、海誠餡餅 、岫巖玉雕、九龍川香菇、岫巖遼五味子、海城南果梨、耿莊大蒜 、岫巖絨山羊、鞍山君子蘭、四道河香瓜、鞍山肉棗。二、鞍山簡介鞍山因鋼而立、因鋼而興,具有百年工業歷史,素有“祖國鋼都、中國鋼鐵...查看更多
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我國地域遼闊,由于地理環境和風土人情的差異,全國各地都有各自的代表特產,那么沈陽特產有哪些呢?以下是小編收錄集的沈陽比較有名的特產僅供參考。一、沈陽十大特產名單1.小梁山西瓜小梁山西瓜新民市素有“西瓜之鄉”的美譽,其梁山鎮及周邊幾個鄉鎮產出的西瓜更有名氣,被稱為“小梁山西瓜”,總種植面積達25萬畝,農民年人均種瓜收入超過3000元。小梁山西瓜產于新民市梁山鎮、盧屯鄉、姚堡鄉等3個鄉鎮。這些地方土壤...查看更多
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