孝感特色美食有哪些(十大美食排行榜)

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美食是吃貨朋友們的生活中的重要組成部分，其講究的是原汁原味，口感醇香，每個地方都有其當地獨居特色的經典小吃，孝感小吃更是蘊含著當地獨特的風味，吃貨朋友們必不可錯過。接下來小編為大家帶來了孝感必吃美食攻略，看看孝感十大特色小吃都有哪些？

孝感特色美食有哪些(十大美食排行榜)

一、孝感特色美食有哪些

1、云夢芝麻焦切糖

云夢芝麻焦切糖是湖北省孝感市云夢縣的特產。云夢芝麻焦切糖屬“百年”傳統地方老字號產品，絕對密制配方，純手工制作，外觀色彩美，味道純、香、酥、脆俱全，不粘牙，含糖低，純手工熬制而成。

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2、大悟臭豆腐

大悟臭豆腐是湖北省孝感市大悟縣的特色小吃。大悟“臭豆腐”味道奇特，開胃下飯，遠近聞名。縣內有俗語說：“桌上有碗臭豆腐，進餐多吃兩碗飯”。

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3、應城糍粑

應城糍粑又分為甑仁糕、發糕等，米耙包糍粑也是風味早點搭配，它以糯米為主要原料，間以綠豆在熱油鍋里炸制而成，是具有純樸的民間特色和濃郁的鄉土氣息的風味小吃，其特點是色澤金黃，外酥內軟，咸香滋美。

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4、櫻桃玉葉

櫻桃玉葉，取用青蛙的大腿上節，用刀時上不露骨下露骨，上色用油炸，其肉枯后，形成櫻桃狀，再回鍋炒加色上霜上盤，將把把朝上，用鹵豬肝切成片，形如五葉配櫻桃，食時加調料。

5、月半粑

“月半粑”，是每年元宵節的傳統風味吃食。應城街市上有專門炕細米粑的小販，小販把蒸熟的粑子放在火爐鐵網上，兩手不停地翻動，使粑子均勻受熱，不一會，發出吱吱的響聲，飄出陣陣香味，粑子炕得內熟外焦，令人垂涎。

6、長江三扒

“長江三扒”即扒肉、扒雞、扒鴨，是長江埠三道傳統名菜，因其色、香、味、形俱佳而久負盛名，迄今已有一百多年歷史。其中扒肉是“長江三扒”扛鼎之作。

7、孝感麻糖

孝感麻糖外形猶如梳子，香味撲鼻，風味獨特。它以精制糯米、優質芝麻、綿白糖為主要原料，配以桂花、金錢桔餅等，用傳統的配方精心配制。

二、孝感簡介

孝感，南起江漢，北接中原，現轄孝南、漢川、應城、云夢、安陸、大悟、孝昌七個縣（市、區），國土面積8910平方公里。域內山丘起伏，河流縈繞，平原坦蕩，湖泊星布。

孝感，有著深厚的人文歷史積淀，文化古跡燦爛輝煌。長江中下游地區發現的11座5000年前的城址中，孝感就有3座，分別是葉家廟、門板灣、陶家湖城址，堪稱孝感的城市之根。3000年前，先民們蓽路籃縷，以啟山林，形成強大的荊楚部落，爾后成為西周兩個諸侯的封國。這里出土的西周編鐘、秦代竹簡、秦漢漆器、東漢陶樓等文物舉世聞名，其中秦代竹簡的出土使世人第一次看到了秦代法律文本實物。孝感文脈瓜瓞綿綿。唐時，詩仙李白仗劍遠游，“酒隱”安陸。十年間或西入秦海，一觀國風，或煙花三月之時在浩浩長江邊上的黃鶴樓送孟浩然之廣陵，寫下了許多膾炙人口的詩篇。宋時安州宋祁以“紅杏枝頭春意鬧”的名句蜚聲文壇，世稱“紅杏尚書”。清代初葉，明史總裁官孝感人熊賜履成為康熙皇帝的帝師，成為一代有名的理學巨頭。近人宋楊更是以一首《小兒郎》民歌傳唱大江南北，經久不衰。

山不在高，有仙則名。《董永傳說》被列入首批國家非物質文化遺產名錄：神話中，有《天仙配》的浪漫故事；歷史上，有元代郭居敬《二十四孝》中的生動記敘；文學里，有三國魏曹植《靈芝篇》的深情描繪。地以人顯，董永、黃香、孟宗三位人間至孝成就孝感今日之名。