1、山東旅游職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

山東旅游職業(yè)學(xué)院前身是山東省旅游學(xué)校，隸屬于山東省文化和旅游廳，系專科層次的公辦全日制普通高等學(xué)校，實(shí)行省教育廳、省文化和旅游廳雙重領(lǐng)導(dǎo)、以省文化和旅游廳為主的管理體制。現(xiàn)設(shè)有飯店管理系、旅游外語系、旅行社管理系、休閑產(chǎn)業(yè)管理系、營(yíng)養(yǎng)與烹飪系、基礎(chǔ)部、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)中心7個(gè)教學(xué)系部。學(xué)院專業(yè)體系完善。學(xué)院緊扣旅游市場(chǎng)需求變化，大力加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)，形成了涵蓋旅游業(yè)各主要領(lǐng)域的專業(yè)體系，共開設(shè)29個(gè)專業(yè)和方向。

學(xué)院位于交通便利、配套設(shè)施齊全的濟(jì)南東部大學(xué)城，校區(qū)占地1000畝，依山而建，風(fēng)景秀麗，緊靠經(jīng)十東路，交通極為便利。校園綠化覆蓋率達(dá)到40%以上，系濟(jì)南市花園式單位。

學(xué)院以先進(jìn)的國(guó)際化辦學(xué)思想為指導(dǎo)，秉承“我們的天職是創(chuàng)造幸福”的校訓(xùn)，堅(jiān)持教育學(xué)生“學(xué)會(huì)求知、學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)共處、學(xué)會(huì)做人”的辦學(xué)理念，致力于建設(shè)“人文化、生態(tài)化、數(shù)字化、國(guó)際化”的國(guó)內(nèi)一流、世界知名的旅游高等院校，全力打造現(xiàn)代旅游管理服務(wù)精英的搖籃，辦學(xué)水平和品牌形象不斷上升。

學(xué)校硬件設(shè)施在國(guó)內(nèi)同類旅游高等院校中處于領(lǐng)先水平。除建有辦公樓、教學(xué)樓、學(xué)生餐廳學(xué)生宿舍樓和多功能塑膠田徑場(chǎng)等主體設(shè)施外，還配有多功能廳、形體訓(xùn)練房、模擬導(dǎo)游室、模擬客房、模擬餐廳、英式酒吧等，功能先進(jìn)的航空模擬教學(xué)中心、大學(xué)生生活服務(wù)和活動(dòng)中心正在建設(shè)中。學(xué)院是全國(guó)唯一擁有四星級(jí)校內(nèi)實(shí)習(xí)賓館、開辦全資質(zhì)國(guó)際旅行社、建有高爾夫練習(xí)場(chǎng)、出版發(fā)行大型時(shí)尚旅游期刊的旅游專業(yè)院校。

學(xué)院師資力量雄厚。擁有一支高素質(zhì)的“雙師型”、“國(guó)際型”教師隊(duì)伍。既有一批具有豐富旅游業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并赴英國(guó)、美國(guó)、德國(guó)、瑞士、日本、韓國(guó)、新加坡、香港、澳門等國(guó)家和地區(qū)留學(xué)進(jìn)修的專業(yè)課教師，又有一批多年從事專業(yè)技術(shù)教育并取得一定成果的教師，同時(shí)還常年聘請(qǐng)美國(guó)、日本、韓國(guó)、法國(guó)等國(guó)外籍教師任課。

2、山東旅游職業(yè)學(xué)院比較好的專業(yè)名單

中央財(cái)政支持重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)：酒店管理、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)

國(guó)家級(jí)重點(diǎn)專業(yè)：酒店管理、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)

全國(guó)職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)：酒店管理

名校建設(shè)省級(jí)財(cái)政支持重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)：酒店管理、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游英語、空中乘務(wù)、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、導(dǎo)游

山東省重點(diǎn)專業(yè)：旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游英語、空中乘務(wù)、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、民航安全技術(shù)管理

山東省特色專業(yè)：酒店管理、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、空中乘務(wù)、旅游英語、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、導(dǎo)游

山東省品牌專業(yè)群：酒店管理、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、導(dǎo)游、旅游管理

3、山東旅游職業(yè)學(xué)院所有的專業(yè)名單